大根

煮物にしても、お味噌汁に入れても美味しい大根。 今回はそんな美味しい大根についてお話ししていきたいと思います。 大根は腐るとふにゃふにゃしていたり、臭ったり、 切った時の断面に空洞があったりします。 せっかくの大根が台無しになってしまいます...

冬の美味しい野菜、大根。 おでんに入れるもよし、お味噌汁にするもよし。 大きい大根１本消費するのも大変なのに、親戚からたくさんもらったりして困ったことはありませんか？ 長期間保存できたら嬉しいですよね！ おすすめの大根長期保存レシピお教えし...